Дигидрофосфат натрия
Номер CAS:7558-80-7
Неа2ПО4· нГн2O (n=0, 1, 2), 119,98 (безводный), 156,01 (дигидрат)
Синоним: кислый фосфат натрия.
Физические и химические свойства
Дигидрофосфат натрия можно разделить на безводный и дигидрат. Дигидрат представляет собой кристаллический или кристаллический порошок от бесцветного до белого, а безводное вещество представляет собой белый порошок или частицы. Растворим в воде (25 градусов, 12,14%), почти нерастворим в этаноле. Водный раствор кислый, и значение рН 1-процентного раствора составляет около 4,1-4.7. Когда кристаллическая вода теряется при 100 градусах, образуется кислый пирофосфат натрия.
К концентрированной фосфорной кислоте добавляют гидроксид натрия или карбонат натрия, концентрируют при контроле рН 4,4-4,6 и кристаллизуют при 41°С с получением дигидрофосфата натрия, содержащего две молекулы воды.
Токсикологическая основа
① LD50: крыса остро перорально 8290 мг / кг (масса тела).
② ДСП: MTDI 70 мг/кг (масса тела) (рассчитано по общему фосфору из различных источников, ФАО/ВОЗ, 1994).
③GRAS:FDA-21CFR 182.1751; 182,6085; 182,6778; 182.8890.
Заявление
Влагоудерживающий агент, наполнитель, регулятор кислотности, стабилизатор, коагулянт и агент против слеживания.
ГБ {{0}} предусматривает, что он используется для молока и молочных продуктов (за исключением разновидностей, указанных в 01.01.01, 01.01.02 и 13.0;
Его можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), сливок (можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), водно-жировых эмульсий (можно использовать отдельно или в комбинации, и максимальное количество рассчитывается по фосфатам), жировые эмульсионные продукты, кроме 02.02, включая смешанные и/или ароматизированные жировые эмульсионные продукты (могут использоваться отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), замороженные напитки (кроме 03.04 пищевого льда;
можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), консервированные овощи (можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), какао-продукты Шоколад и шоколадные продукты (включая шоколад-заменитель какао-масла и продукты), конфеты (можно использовать отдельно или в комбинации, с максимальным количеством фосфатов), пшеничную муку и продукты из нее (можно использовать отдельно или в комбинации, с максимальным количеством фосфатов), сырые продукты из влажной лапши (такие как лапша, шкурки для пельменей, шкурки для вонтонов и шкурки Шаомай;
можно использовать отдельно или в комбинации с максимальным содержанием фосфатов) Тесто (например, тесто для рыбы и мяса птицы), порошок для обертывания, жарочный порошок (можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам, и количество может быть увеличено в зависимости от скорости покрытия), разные зерновые порошки (можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), пищевой крахмал (можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается фосфатами), готовое к употреблению зерно, включая овсяные хлопья (таблетки) (можно использовать отдельно или в смеси, с максимальным содержанием фосфатов), удобные продукты из рисовой муки (можно использовать отдельно или в смеси, с максимальным количеством фосфатов) , продукты из замороженной рисовой муки (можно использовать отдельно или в смеси, с максимальным содержанием фосфатов), полуфабрикаты из мяса (можно использовать отдельно или в смеси, с максимальным содержанием фосфатов) вареные мясные продукты (можно использовать отдельно или в комбинации , макси количество съеденного мамой рассчитывается по фосфатам), замороженные водные продукты (можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество использования рассчитывается по фосфатам), замороженные продукты из сурими (включая рыбные шарики и т. д.); можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество использования рассчитывается по фосфатам), продукты из яичных продуктов, затвердевших при нагревании (такие как сыр с яичным желтком и яичная колбаса сонхуа;
можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество использования рассчитывается по фосфатам) Напитки (кроме 14.01 упакованной питьевой воды; можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество использования рассчитывается по фосфатам; твердые напитки можно использовать путем многократного разбавления), желе (можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество использования рассчитывается по фосфатам; если используется для желейного порошка, максимальное количество использования увеличивается путем смешивания нескольких раз), максимальное количество использования составляет 5,0 г/кг;
Рисовая мука (включая клейкие рисовые шарики; может использоваться отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), зерновые и крахмальные сладости (такие как рисовый пудинг и пудинг из маниоки; только для консервированных зерновых сладостей; может использоваться отдельно или в комбинация, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), готовые водные продукты (полуфабрикаты; могут использоваться отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам) Консервированные водные продукты (могут использоваться отдельно или в комбинации, с максимальное количество фосфатов), детская смесь (можно использовать отдельно или в комбинации, с максимальным количеством фосфата), детское вспомогательное питание (можно использовать отдельно или в комбинации, с максимальным количеством фосфата), с максимальным количеством 1,0 г/кг;
Сухое молоко и сухие сливки (можно использовать по отдельности или в смеси, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), ароматизирующий сироп (можно использовать по отдельности или в смеси, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), максимальное количество составляет 1{{1 }}.0г/кг; Плавленый сыр (можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), максимальное количество составляет 14,0 г/кг; Прочие масла и жиры или нефтепродукты (только для сухого растительного жира;
можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество использования рассчитывается по фосфатам), составные приправы (могут использоваться отдельно или в комбинации, максимальное количество использования рассчитывается по фосфатам), максимальное количество использования составляет 20 .0г/кг; Приготовленные орехи и семечки (только жареные орехи и семечки; можно использовать по отдельности или в комбинации с максимальным содержанием фосфатов); воздушный корм (можно использовать отдельно или в комбинации, с максимальным содержанием фосфатов), с максимальным количеством 2,0 г/кг;
Консервированные зерна (можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), другие зерновые продукты (только замороженные картофельные чипсы, замороженные картофельные лепешки, замороженное картофельное пюре и замороженное пюре из сладкого картофеля; можно использовать отдельно или в комбинации , максимальное количество рассчитывается по фосфатам), и максимальное количество составляет 1,5 г/кг;
Запеченная пища (можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), максимальное количество составляет 15,0г/кг; Другие твердые составные приправы (только для удобной упаковки для влажных приправ для лапши; можно использовать отдельно или в комбинации, максимальное количество рассчитывается по фосфатам), и максимальное количество составляет 80,0 г/кг.
Сгущенка будет иметь термическую коагуляцию и другие дефекты при нагревании и стерилизации. Причина, влияющая на термическую стабильность сгущенного молока, обычно заключается в том, что в нем больше свободных ионов кальция и меньше фосфорной и лимонной кислот. Для сохранения солевого баланса, повышения его термостабильности и предотвращения термического затвердевания продукта в качестве стабилизаторов могут быть добавлены фосфаты и цитраты. Количество добавляемого стабилизатора обычно определяют по результатам термообработки небольших образцов. Фактический расход составляет 0.2-0.3 г/кг.
горячая этикетка : дигидрофосфат натрия, Китай, производители, поставщики, фабрика, оптовая торговля, на заказ, Anthelmintic для сельскохозяйственного использования, Корректировка баланса рейса беспилотных лета, API для SMS, кормовые продукты ферментации, Эффективные антикцидиальные, API для качества воздуха
